Acerola
Acerola Meyvesi hakkında bilgiler
ACEROLA
Acerola meyvesi, tropikal bölgelerde yetişen ve C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bilimsel adı Malpighia emarginata olan bu meyve, küçük, parlak kırmızı renkte ve ekşi bir tadıyla bilinir.
Barbados Kirazı veya Acerola Kirazı, Malpighia glabra, (M. punicifolia olarak da bilinir), Batı Antillere özgü bir ağaçtır. Acerola meyvesi çok zengin bir C vitamini kaynağıdır aynı zamanda yüksek oranda A, B1 ve B2 vitaminlerini içerir.
Acerola Yararları
-
- Acerola meyvesinde bulunan C vitamini miktarı, aynı miktardaki limon ya da portakalın 20 katı kadardır. 100 gr. Portakal 80 mg C vitamini içerir, 100 gr Acerola ise tam 1677 mg. C Vitamini içermektedir.
Kaynak: Meyvelerdeki C Vitamini miktarları - Grip ve üst solunum enfeksiyonları önleme, alerji, soğuk algınlığı gibi bağışıklığın düştüğü durumlarda çok faydalıdır.
- Yüksek miktarda kalsiyum, fosfor ve demir de içerir.
- Kollajen oluşumunda rol alır.
- Doğal bir antihistaminiktir.
- Cilt kırışıklıklarının önlenmesinde etkilidir.
- Şeker hastalığı, karaciğer rahatsızlıkları, dizanteriler ve kapanmayan yaraların iyileşmesinde etkilidir.
- Sigara kullananlar için yararlıdır. (Sigara vücuttaki C vitamininin idrarla atılmasına neden olduğundan kandaki C vitamini azaltır.)
- Acerola meyvesinde bulunan C vitamini miktarı, aynı miktardaki limon ya da portakalın 20 katı kadardır. 100 gr. Portakal 80 mg C vitamini içerir, 100 gr Acerola ise tam 1677 mg. C Vitamini içermektedir.
Acerola Kullanımı, Nasıl Kullanılır?
Acerola meyvesi çiğ tüketilebildiği gibi meyve suyu, dondurma, reçel ve komposto olarak da tüketilebilir. Tazesini bulmak zor olduğundan tamamen birkisel tablet kullanımı uygundur.
