DoğalVadi - Sağlıklı yaşam, doğal beslenme

Charlie Chaplin'in etkisi, sinema ve komedi dünyasında hala hissedilmektedir. Onun öncülük ettiği teknikler, komedi ve drama arasındaki dengeyi bulma becerisi ve toplumsal sorunlara mizahi bir yaklaşım getirmesi, günümüz sinemasında hala…

Dünya Sanat Günü, her yıl 15 Nisan'da kutlanır.

Monosodium Glutamate MSG, E621 ve Çin Tuzu olarak bilinir. Gıda üreticileri için mucize bir katkıdır. En çok hazır çorbalar, salata sosları, sucuk, salam, sosis, patates cipsleri, soğuk sandviçler gibi pekçok paketlenmiş gıda…

Sodium Nitrite, Sodium Nitrate. İşlenmiş et ve balık ürünlerinde koruyucu olarak bolca kullanılır. Sucuk, sosis, salam, pastırma, pepperoni, paket balık ürünleri benzeri. Sodyum Nitrit zararları (E250 Zararları) E250 zararları; Kanser…

Ticari olarak birçok farklı kimyasal yollarla üretilir. Sorbik asit özellikle mantar ve mayalara karşı, bir koruyucudur. Gıda katkı maddeleri listesinde E202 koduyla yer alan potasyum sorbat, koruyucu bir katkı maddesidir. Her türlü…

Ticari amaçlar için, benzoik asit toluenden kimyasal olarak hazırlanır. Benzoik asit ve benzoatlar asidik gıdalarda ,hem mayalara hem de mantara karşı koruyucu olarak kullanılır. Sodyum Benzoat zararları (E211 zararları) E211…

Ayran, yoğurt, kaşar peyniri, tulum peyniri, meyveli içecekler, limonata, bisküvi, margarin, soğuk çay vb. birçok ürün içeriğinde gıda katkı maddeleri var. En çok kullanılan Gıda Koruyucu Katkı Maddeleri Sodyum Benzoat (E211), Potasyum…

Bazı araştırmalara göre renklendirici gıda boyaları alerjik ve kanser yapıcı etki gösterebilirler ve çocuklarda hiperaktivite tetikliyor. Bu nedenle tüketicilerin mümkün olduğunca gıda katkı maddesi eklenmemiş ürünleri tercih etmeleri…

İnsanın fazla kilo alması birinci derecede yediği sağlıksız ve yapay besinler ile olur. Bu konuda en önemli düşmanınız yapay şekerlerdir. Talı, patates cipsi, kola, çikolata ve diğer tüm şekerli gıdalar yüksek Glisemik (kan şekeri) oranına…

Lucuma nedir : Latince Adı "Momordica charantia". Lucuma, İnkalar'ın Altını olarak bilinen Peru’daki Andean vadisine özgü çok tatlı ve lezzetli bir tropik meyve. Çok tatlı olmasına rağmen glisemik endeksi düşük olduğundan şeker hastaları…